Gefüllte Paprika

Hallo ihr Lieben, da ich ja letzte Woche krank war und absolut keine Meinung zum Rausgehen hatte, musste ich die Reste in meinem Kühlschrank verwerten. Da ich noch Paprika und Champignons übrig hatte, und eigentlich immer etwas Hack im Froster habe, hab ich mich für gefüllte Paprika entschieden. Ich bevorzuge dafür die Gemüsepaprikas anstelle der … Gefüllte Paprika weiterlesen

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Einfacher Kartoffelauflauf

Heute gibt es mal einen Klassiker, zumindest die einfache Variante eines Klassikers=) Zutaten: 6                      große Kartoffeln 3                      Möhren 1                      Zwiebel 200 ml             Sahne 150 g               Käse Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Paprika (scharf) Zubereitung: Die Kartoffeln und Möhren schälen und in feine Scheiben schneiden. Die Zwiebeln in dünne Ringe schneiden. Die Sahne mit den Gewürzen vermengen. Man … Einfacher Kartoffelauflauf weiterlesen

Nudel-Gemüse-Hack-Auflauf

Zutaten 400 g               Nudeln 200 g               Käse 300 g               Hackfleisch 1                      große Paprika 2                      Möhren 100 g               TK Erbsen 2                      Tomaten 1                      Zwiebel 2                      Knoblauchzehen 1 EL                Tomatenmark 100 ml             Sahne Paprika, Salz, Pfeffer, Currypulver, Oregano Zubereitung Zuerst wird das Gemüse vorbereitet. Die Größe hängt davon ab ob man das Gemüse vorgaren möchte oder … Nudel-Gemüse-Hack-Auflauf weiterlesen

Mini-Chicken-Pot-Pie

Heute gibt es mal ein ganz neues Rezept über das ich vor kurzem gestolpert bin. Es ist der erste Versuch und ich denke es ist ganz gut geworden=) Zutaten: 1                      Paprika 1                      Zwiebel 2                      Möhren 1                      Hühnerbrust 100 ml             Sahne 150 g               TK Erbsen 6-7                   Champignons 1 TL    … Mini-Chicken-Pot-Pie weiterlesen