Gemüsebrühe mit Asia-Touch

Heute mal wieder ein kurzer Abstecher in die asiatische Küche. Diese Suppe ist ein Favorit meiner Familie, mit einer leichten Schärfe durch den Ingwer.   Zutaten: 1 kg                       Möhren 3                             große Zwiebeln 3                             Knoblauchzehen 2 EL                        Tomatenmark 1                             großes Stück Ingwer 1 Bund                 Staudensellerie 1 EL                   … Gemüsebrühe mit Asia-Touch weiterlesen

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