Notfall-Heiße Schokolade

Es gibt so Tage, da braucht man einfach eine Heiße Schokolade und meistens hat man keine Lust raus zu gehen oder sich selbst an den Herd zu stellen und danach auch noch abzuwaschen. Für genau diese Tage zeige ich euch heute meine Heiße Schokolade für Notfalle. Ganz einfach, schnell und lecker. Zutaten 200 ml Milch … Notfall-Heiße Schokolade weiterlesen

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Zwetschkenmarmelade aus dem Ofen

Der Herbst steht ja bekanntlich vor der Tür bzw. ist schon da. Das heißt es beginnt die Zeit des Einmachens. Ich selbst habe in dem Bereich eigentlich kaum Erfahrung, wenn man aber durch so gute Beiträge inspiriert wird, muss man es schon mal ausprobieren. Meine Inspirationen: Raspberrysue: Zweifarbige Nektarinen-Melba-Marmelade Dianas Food-Blog: Zwetschken-Marmelade Zutaten: 1,5 kg              Zwetschken 500 … Zwetschkenmarmelade aus dem Ofen weiterlesen

Gemüsebrühe mit Asia-Touch

Heute mal wieder ein kurzer Abstecher in die asiatische Küche. Diese Suppe ist ein Favorit meiner Familie, mit einer leichten Schärfe durch den Ingwer.   Zutaten: 1 kg                       Möhren 3                             große Zwiebeln 3                             Knoblauchzehen 2 EL                        Tomatenmark 1                             großes Stück Ingwer 1 Bund                 Staudensellerie 1 EL                   … Gemüsebrühe mit Asia-Touch weiterlesen

Spaghetti Bolognese

Heute kommen wir mal zu einem meiner Lieblingsklassiker - Spaghetti Bolognese. Es gibt natürlich unglaublich viele Rezepte dazu, die einen lassen sich sehr schnell zubereiten, die anderen brauchen Stunden. Ich habe mich für eine der schnelleren Varianten entschieden. Ich hoffe es schmeckt euch genauso gut wie mir =) Zutaten 200 g                     Spaghetti 150 g                     Hackfleisch … Spaghetti Bolognese weiterlesen